Obecnie dla wielu osób oczywiste wydaje się, że podstawę jadłospisu ubogich galicyjskich chłopów musiał stanowić chleb. W rzeczywistości jednak 130 lat temu dla około połowy mieszkańców wsi zaboru austriackiego nawet marnej jakości pieczywo stanowiło prawdziwy rarytas, który w skrajnych przypadkach jadano „tylko na Wielkanoc i Boże Narodzenie”. Dzisiaj nawet trudno nam sobie wyobrazić, jak wielka … Czytaj dalej Dla ubogich chłopów z Galicji to był prawdziwy rarytas. Wielu musiało miesiącami go sobie odmawiać